Descripció

Taronges Navel Lane-Late

Ideals tan per menjar com per pendre en suc

Les taronges Lane-Late, són una mutació espontània de la varietat Washington Navel detectada a Austràlia a la dècada dels 50 i que aquí va començar a cultivar- se als anys 80.
 
Són les taronges tardanes, d’entrat l’hivern i començament de primavera, que més es conreen. Ja que es tracta d’una de les varietats més productives i resistents. Així, gràcies a la força del seu punxó, les taronges s’aguanten bé a l’arbre fins entrat el maig… si no s’acaben abans.
 
Tendra, saborosa i amb una bona quantitat de suc amb un punt àcid molt suau que va perdent a mesura que posa sucre, i sense pinyols. En general podem dir que és una taronja molt agraïda, . Ideals tan per menjar com per fer-ne suc.
 
El seu suc té un baix contingut en Limonina. La limonina és el que dóna el sabor amarg característic al suc dels cítrics. Això fa que un cop espremut no agafi aquest sabor amarg, ni passades unes hores. Això les fa ideals perquè els més petits de casa prenguin suc de taronja.
 
Les taronges, com tots els cítrics, un cop collides ja no maduren més. El seu procés de maduració té lloc només a l’arbre. Per això, com sempre, us portem la fruita directament de l’arbre a casa, acabada de collir i al millor punt de maduració. No tenim ni utilitzem cambres frigorífiques amb etilè per “desverditzar-les”, i tampoc fem passar els nostres cítrics pels tortuosos processos de calibratge, encerat i embalatge que els fa envellir ràpidament. El nostre secret és: “Collit i Menjat“.
 

✓ Les comandes abans de les 14:00h es reben l’endemà