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Variedad Star Ruby. Exteriormente es de color amarillo con tonalidades rojizas características que intensifican su pigmentación con la temperatura. La piel es lisa y suave, delgada pero suficientemente consistente para que sea fácil de pelar.
Su pulpa es de color rojo intenso y contiene abundante cantidad de jugo también rojo «ruby», de ahí su nombre. De sabor exquisito, más dulce y menos amargo que otras variedades de pomelos, menos ácido que un limón y prácticamente sin semillas (uno o dos como mucho).
Mucha gente consume pomelos sólo por sus propiedades: alta cantidad de vitamina C y A, depurativo sanguíneo que favorece la salud cardiovascular y ayuda a quemar grasas, alto porcentaje de contenido en potasio y magnesio… Pero ahora, la calidad de esta variedad te dará el placer de disfrutar en boca del sabor exquisito de los mejores Pomelos Rosa. Tanto si las tomas para comer, por ejemplo, como complemento en ensaladas, como si prefieres tomarlos en zumo, solo o mezclado con zumo de naranja… ¡Te darás el gusto!
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